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認識備長炭 - 透明房訊
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認識備長炭 - 透明房訊
備長炭又硬又重,不易點燃,但點燃後火力很強,也不易熄滅,十分耐燒。因為有遠紅外線的效果,食材的美味不會流失,而表面又能完全燃燒,所以備長炭主要作為高級 ...
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